CACHI MELA

Estremamente apprezzato per versatilità e gusto piacevole, il Caco Mela è un frutto dolce e croccante.

E' un frutto tipicamente autunnale che precede la stagione agrumicola. 

Considerato da molti erroneamente, un incrocio tra mela e cachi, è una varietà di cachi che condivide con la mela alcune caratteristiche, la croccantezza in primis. A differenza dei cachi, non contiene tannini, i quali hanno proprietà astringenti. I cachi mela portano numerosi benefici all’organismo, grazie all'alto contenuto di fibre, favoriscono il transito intestinale, sono ricchi di vitamina B e minerali, tra cui calcio, ferro, fosforo e potassio.

I cachi mela sono dei frutti ad alto contenuto zuccherino, comunque meno dei cachi classici, è controindicato per le persone che soffrono di iperglicemia o di diabete. 

Cachi mela siciliani biologici, un alimento completo adatto a tutti

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La dimensione del frutto è mediamente più grande del caco tradizione e  solitamente pesa dai 100 ai 200g. Dal punto di vista estetico, i cachi mela di Sicilia presenta di una buccia con una colorazione arancione intensa e con una consistenza simile alla buccia della mela. L’aspetto è solitamente tondeggiante, appiattito ai poli. La polpa è di colore giallo paglierino con sfumature arancioni. 

Caratteristiche e proprietà dei Cachi Mela BIO

Oltre al sapore inconfondibile e delicato, i cachi mela BIO sono apprezzati per le sue eccellenti proprietà nutritive. La polpa è ricca di preziose vitamine, alcune appartenenti al gruppo delle vitamine A, fra cui troviamo il betacarotene e la zeaxanthina. Sono fonti di altre vitamine tra cui ricordiamo la Vitamina K, la Vitamina C e la Vitamina B3 che danno ai cachi mela un altro potere antiossidante.

Le numerose fibre vegetali che contengono lo rendono un ottimo frutto, equilibrato e completo.

100 grammi di prodotto contengono mediamente:

3,6 g di Fibre 

18,6 g Carboidrati 

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