Mandarino senza semi Bio
- Mandarino apireno Biologico (var. Mandalate®). Calibro misto
Disponibile da Febbraio - Buccia Edibile, prodotto non trattato in superficie.
- Origine: Italia - Sicilia
- Categoria: I
Mandarino senza semi biologicico
(var. Mandalate®)
Giudizio complessivo: questo ibrido presenta l’interessante caratteristica dell’apirenia (cioè senza semi) e della sterilità del polline pertanto non induce formazione di semi nei frutti di altre cultivar di agrumi. Il sapore e il profumo è simile a quello del mandarino Avana (mandarino tradizionale) e l’epoca di maturazione è successiva al mandarino "Tardivo di Ciaculli", tardività di raccolta che può arrivare sino a fine aprile.
Questa varietà si distingue per l'assenza dei semi e del frutto (apirenia), per la tardività di raccolta che può arrivare sino a fine aprile, la succosità della polpa che non asciuga anche a maturazione inoltrata, il sapore gradevole che deriva da un residuo d'acidità che si mantine sino a tardi.
Origine: Ibrido triploide ottenuto dall’incrocio del mandarino “Fortune” (2x) x mandarino “Avana” (4x), costituito e brevettato dai ricercatori del CRA-ISAGRU di Acireale (CT) Giuseppe Reforgiato Recupero, Giuseppe Russo e Santo Recupero.
Pianta: di medio sviluppo, habitus vegetativo espanso, presenta spine di piccole dimensioni. Foglie di forma ellittica con apice appuntito, picciolo di lunghezza media con alette rudimentali simili a quelle del mandarino.
Frutto: di forma oblata, peso medio di circa 100 g, buccia sottile di grana fine, colore arancione, con scarsa aderenza alla polpa.
Epoca di maturazione: tardiva, la raccolta inizia a fine febbraio e si prolunga sino ad aprile. I frutti resistono bene sulle piante e non tendono ad asciugare.
Note: *Varietà protetta da brevetto; ®Marchio registrato
