Olio extra vergine di Oliva 0,5 L
Bottiglia da 0,5 L di Olio extra vergine di Oliva di nostra produzione 2021.
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Descrizione / Olio extra vergine di Oliva 0,5 L
L'estrazione dell'olio d'oliva è un processo che avviene a freddo in due fasi fondamentali: la macinazione della polpa (molitura o frangitura) e la successiva separazione della frazione oleosa dagli altri componenti solidi e liquidi (estrazione).
L'olio è prodotto dalla raccolte delle nostre olive avvenuto nel periodo tra fine ottobre e novembre. Si presenta leggerente torbido e leggermente verdastro.
- Varietà da cui è ottenuto: Tonda Iblea
- Zona di produzione: Monti Iblei