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Olio extra vergine di Oliva 5 L

Latta da 5 L di Olio extra vergine di Oliva di nostra produzione 2017.
Disponibilità limitata
Disponibile
SKU
OEV_5L
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L'estrazione dell'olio d'oliva è un processo che avviene a freddo in due fasi fondamentali: la macinazione della polpa (molitura o frangitura) e la successiva separazione della frazione oleosa dagli altri componenti solidi e liquidi (estrazione).

L'olio è prodotto dalla raccolte delle nostre olive avvenuto nel periodo tra fine ottobre  e novembre. Si presenta leggerente torbido e  leggermente verdastro.

  • Varietà da cui è ottenuto: Biancolilla e Nocellara 
  • Zona di produzione: Monti Iblei

 

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