Pomodoro Ovale Insalataro Bio

Uso 

• Insalate 
• Caprese

Proprietà 

Il pomodoro è una pianta appartenente alla famiglia delle Solanaceae. Il pomodoro insalataro apporta notevoli benefici alla salute e può vantare diverse proprietà: 

• proprietà anticolesterolo: il consumo di pomodoro riduce la pressione sanguigna ed il colesterolo e, di conseguenza, il rischio di complicazioni cardio-circolatorie;
• Benefici in gravidanza: il consumo del pomodoro in gravidanza apporta acido folico (utile ad evitare malformazioni al neonato) e rende il latte materno più ricco;
• proprietà antiossidanti: il pomodoro è ricco di antiossidanti che contrastano i radicali liberi e, quindi, l'invecchiamento; 
• proprietà varie: aiuta coloro che soffrono di depressione;Inoltre il consumo di pomodoro aiuta la salute degli occhi, aiuta a ridurre l'ipertensione, aiuta l'espulsione dei metalli pesanti dal corpo, fa bene alle ossa.
  Sono presenti vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C, E e K. A livello di minerali primeggia un notevole apporto di potassio (237 mg) ed un discreto apporto di magnesio, grandi alleati degli sportivi nel recupero muscolare, apporto di calcio, fosforo, ferro, zinco, rame.

Molto importane è l'assenza di colesterolo ed ha appena 20 calorie/100g